La Paglia è un ristorante di Marotta gestito con passione e professionalità da Stefano e Valentina, rispettivamente chef e responsabile di sala. Una gestione nuova che è già entrata nel cuore dei marchigiani per la cucina che va a curiosare con originalità nella tradizione ma che, al tempo stesso, si spinge con rispetto anche nell'esecuzione di piatti originali, creativi e indirizzati al gusto. La Paglia è il nuovo ristorante a Marotta che mancava, un luogo immerso nel verde, che propone i sapori veri della tradizione locale, coniugati in chiave contemporanea. Qui troverete la continua ricerca dell'armonia tra la cucina di mare e la stagionalità dei prodotti eccellenti del territorio marchigiano.
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26/02/2019
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